$ docker run -i -t ubuntu /bin/bash
root@78b686f92e77:/# ulimit -n
1048576
root@78b686f92e77:/# useradd anton
root@78b686f92e77:/# su anton
anton@78b686f92e77:/$ ulimit -n
1024
anton@78b686f92e77:/$ exit
exit
root@78b686f92e77:/# echo "* - nofile 10000" >> /etc/security/limits.conf
root@78b686f92e77:/# su anton
anton@78b686f92e77:/$ ulimit -n
10000
anton@78b686f92e77:/$ uname -a
Linux 78b686f92e77 4.9.41-moby #1 SMP Wed Sep 6 00:05:16 UTC 2017 x86_64 x86_64 x86_64 GNU/Linux
anton@78b686f92e77:/$